Les activitats de cuina als centres residencials no són només una manera creativa de passar el temps, sinó també una oportunitat enriquidora per treballar diverses habilitats i fomentar el benestar emocional i social de les persones ateses.
Moltes de les residències gestionades per Suara Cooperativa realitzen sovint activitats d’aquest tipus i avui volem compartir dues experiències que il·lustren els beneficis d’aquestes activitats: la preparació del berenar als centres Colònia Güell i Pla de Martís.
Cuinar galetes saludables a Colònia Güell
Amb l’ajuda de l’equip de cuina, les persones ateses a la residència Colònia Güell de Santa Coloma de Cervelló van preparar-se unes galetes de xocolata saludables.
A més a més de gaudir juntes, socialitzar, riure i prendre un bon berenar, gràcies a aquesta activitat es van treballar diversos aspectes importants:
- Psicomotricitat fina: manipular els ingredients i donar forma a les galetes ajuda a millorar la coordinació i la destresa manual.
- Memòria i estimulació cognitiva: seguir els passos d’una recepta i recordar els ingredients fomenta l’exercici mental.
- Gimnàstica per a les mans: la manipulació dels ingredients actua com un exercici beneficós per mantenir les mans actives.
Un cop preparades, les galetes es van coure al forn i, en acabar, tothom va gaudir d’un berenar casolà: “Les hem cuit i, per berenar, ens les hem cruspit! Bona feina!” conclouen amb entusiasme.
Preparant panellets a Pla de Martís
Per la seva banda, a la residència Pla de Martís, a Pla de l'Estany, van aprofitar l’època de Tots Sants per fer panellets. Aquesta activitat, a banda de ser una tradició catalana, també va permetre als participants endinsar-se en un ambient de creació i convivència.
La preparació de panellets va oferir beneficis similars, com el treball de la psicomotricitat i l’estimulació cognitiva, a més de promoure la connexió amb les tradicions locals, un aspecte important per mantenir vincles emocionals i culturals.
Més enllà de la cuina: beneficis socials i emocionals
Aquestes activitats no només ajuden a exercitar habilitats físiques i mentals, sinó també a enfortir els vincles entre les persones ateses i els equips dels centres. Cuinar en grup fomenta la col·laboració, el diàleg i l’autonomia, i el fet de gaudir d’un producte elaborat per un mateix genera un gran sentiment d’orgull i satisfacció.
Des de Suara Cooperativa centrem l’atenció en la persona i promovem activitats que marquen una diferència positiva en la qualitat de vida de les persones ateses als nostres centres i les fan sentir part de la comunitat.
