Cada año, los centros residenciales Colònia Güell, de Santa Coloma de Cervelló, y Torreblanca, de Sant Joan les Fonts, celebran la Castañada con mucha ilusión y alegría.
Cómo es ya tradición, en el centro residencial Torreblanca, la celebración empieza un poco antes, con el taller de panellets. Las personas residentes que asistieron, aprendieron a preparar este tradicional dulce de la Castañada, y disfrutaron mucho de la actividad.
La misma tarde del jueves 26 de octubre, se hizo la celebración oficial de la Castañada. El señor Narcís y la señora Armonia fueron escogidos “castañero y castañera” oficiales de la residencia, y fueron los encargados de repartir castañas, boniatos y panellets a todas las personas que asistieron. También hicieron bailes y estuvieron acompañadas de las familias.
El lunes 30 de octubre, la escuela Castanyer de Sant Joan les Fonts invitó a las personas atendidas de la residencia Torreblanca a celebrar la Castañada. Fue una actividad intergeneracional enriquecedora, que disfrutaron tanto las personas residentes como los más pequeños. Durante la celebración pudieron ver el baile del alumnado de 6.º de primaria y después de la actuación compartieron la merienda.
Por su parte, las actividades de la castañada a Colònia Güell tuvieron lugar los días 30 y 31 de octubre.
Como en la residencia Torreblanca, también se organizó el taller de panellets previo a la gran comida. Los panellets no solo hacían muy buena pinta sino que eran buenísimos! Este taller aporta muchos beneficios a las personas que participan en él. Permite trabajar la memoria, la atención y las funciones ejecutivas, gracias a la secuenciación y categorización de la receta. También estimula la activación de recuerdos, emociones y sentimientos, por parte de aquellas personas que, en algún momento de su vida, elaboraron o probaron la receta.
Durante la celebración, las personas de los centros también disfrutaron de una actividad lúdica muy entretenida que consiste en coger al vuelo los globos rojos que se ven en la siguiente fotografía. Los globos, que se elevaban a través del aire de un ventilador, volaban por toda la sala, y las personas atendidas tenían que “cazarlos” al vuelo con una raqueta.
Finalmente, compartieron una excelente merienda juntas con los panellets que habían elaborado, castañas tostadas, boniatos, panellets y moscatel.
La Castañada es una celebración divertida y especial que tiene muy buena acogida en los centros residenciales de Suara Cooperativa.
